domingo, 13 de fevereiro de 2011

. Receitas de Amor

A propósito do Dia de S. Valentim, a biblioteca escolar lançou um desafio aos alunos do 3º ciclo - elaborar uma receita para o amor. Depois de uma breve incursão pelo mundo e pelo léxico da gastronomia, alunos e alunas reflectiram sobre a "essência" do amor - quais os principais "ingredientes" para cozinhar esse sentimento que, cada vez mais, escasseia no mundo actual ?
Eis algumas dessas receitas. Não deixe de ler este livro de culinária e delicie-se com a sua receita favorita.

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quinta-feira, 10 de fevereiro de 2011

. O Dia de São Valentim


Reza a História, pelo menos a versão mais consensual, que o Dia de São Valentim começou por ser um dia de jejum em homenagem ao santo. A sua associação ao amor romântico, tal como o conhecemos hoje, deu-se já depois da Idade Média. Seja como for, São Valentim é conhecido por ter contrariado as ordens do imperador Cláudio II, que tinha proibido o casamento, por pensar que os solteiros eram melhores guerreiros. Não só continuou a celebrar casamentos, como ele próprio se casou. Foi descoberto, preso e condenado à morte por isso. Enquanto esteve preso, nunca deixou de receber bilhetes de jovens de ambos os sexos a partilhar a sua crença no amor, além de que se apaixonou pela filha cega do carcereiro, a quem terá devolvido milagrosamente a visão. Antes que a sentença se cumprisse, no dia 14 de Fevereiro, ainda teve tempo de escrever à sua nova amada, despedindo-se como “Seu namorado”, “Do seu Valentim”. Hoje é considerado mártir pela Igreja Católica. O mais curioso é que o dia 14 de Fevereiro, muito antes ainda da sua morte, marca a véspera das festas romanas em honra de Juno, deusa da mulher e do matrimónio, e de Pan, deus da natureza, cujo ritual era o passeio da fertilidade: os sacerdotes caminhavam pela cidade batendo nas mulheres com correias de couro de cabra para assegurar a sua fecundidade.